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Personalisieren Sie die Freude bei Tisch zu Sein

Diese Auswahl wurde entwickelt um die täglichen Wünsche um Variationen mit immer verfügbahren Alternativen zu erfüllen!

Um immer einen schnellen Service zu garantieren mit immer frischen Speisen werden wir den Preis auf die Zimmer Rechung schreiben

VORSPEISEN

Roher Schinken aus Montagnana und Cantalupo Melone 12,00€
Rinds Bündnerfleisch mit wilder Rauke und Granakäse (7) 12,00€
Meeresfrüchte Salat mit knusprigem Gemüse (2,9,14) 12,00€

ERSTER GANG

Spaghetti mit Knoblauch Oel und Chilipfeffer (1) 12,00€
Sautierte Penne Nudeln “Rummo” Qualität nach Arrabbiata Art (1) 12,00€
Feine Raue Bandnudeln mit Venusmuscheln und Piccadilly Tomaten (1,2,12) 14,00€

ZWEITER GANG

Gegrillte Rinderfilet Medaillons 18,00€
Seebarsch oder Goldbrasse vom Grill mit Petersilie Sauce (4) 18,00€

VORSPEISEN

Roher Schinken aus Montagnana und Cantalupo Melone 8,00€
Rinds Bündnerfleisch mit wilder Rauke und Granakäse (7) 8,00€
Meeresfrüchte Salat mit knusprigem Gemüse (2,9,14) 8,00€

ERSTER GANG

Spaghetti mit Knoblauch Oel und Chilipfeffer (1) 8,00€
Sautierte Penne Nudeln “Rummo” Qualität nach Arrabbiata Art (1) 8,00€
Feine Raue Bandnudeln mit Venusmuscheln und Piccadilly Tomaten (1,2,12) 10,00€

ZWEITER GANG

Gegrillte Rinderfilet Medaillons 12,00€
Seebarsch oder Goldbrasse vom Grill mit Petersilie Sauce (4) 12,00€
1 Gluten
Getreide, das Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren hybridisierte Stämme) und Folgeprodukte enthält, ausgenommen: Glukosesirupe auf Weizenbasis, Dextrinmalz auf Weizenbasis, Glukosesirupe auf Gerstenbasis; Getreide zur Herstellung von Destillaten, einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
2 Schaltiere
Schaltiere und deren Produkte
3 Eier
und Eiprodukte (einschließlich aller Arten von Eiern)
4 Fisch
Fisch und Fischprodukte mit Ausnahme von: Fischgelatine zur Unterstützung von Vitamin- oder Carotinoidpräparaten; Gelatine oder Gelatine als Klärer in Bier und Wein
5 Erdnüsse
Erdnüsse und Erdnussprodukte
6 Soja
Soja- und Sojaprodukte, ausgenommen: raffiniertes Sojaöl und -fett; natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherolacetat; natürliches D-alpha-Tocopherol; Natürliches Tocopherolsuccinat auf Sojabasis; Pflanzenöle aus Phytosterolen und Estern auf Sojabasis Phytosterole; pflanzlicher Zinnfolienester aus Sojaölsterinen
7 Milch
Milch und Milchprodukte. Ausgenommen: Molke zur Herstellung von Alkohol, einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, Milch; (einschließlich Kuh-, Ziegen-, Schafsmilch und aller daraus gewonnenen Produkte)
8 Nüsse
Nüsse, Mandeln (Amigdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium WESTERN), Pekannüsse (Carya illinoiensis – Wangenh – K. Koch), Paranüsse ( Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia Vera); Macadamia-Nüsse oder Queensland-Nüsse (Macadamia ternifolia) und ihre Produkte, ausgenommen Nüsse, die zur Herstellung von alkoholischen Spirituosen verwendet werden, einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
9 Sellerie
Sellerie und Sellerieprodukte
10 Senf
Senf und Senfprodukte
11 Sesamsamen
Sesamsamen und Produkte auf Sesambasis
12 Schwefeldioxid
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg / kg oder 10 mg / l, ausgedrückt als Gesamt-SO2, sind für die Produkte zu berechnen, die als verbrauchsfertig vorgeschlagen oder gemäß den Anweisungen des Herstellers rekonstruiert wurden
13 Lupine
Lupinen und Lupinenprodukte
14 Muscheln
Weichtiere und deren Produkte
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